Melena de León: qué es y qué dice (de verdad) la investigación
El hongo más buscado de Chile, sin exageraciones: de dónde viene, qué contiene y qué han encontrado los estudios en personas.
20 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
La Melena de León (Hericium erinaceus) se volvió viral en redes y hoy está hasta en las farmacias. Pero entre tanto video, cuesta separar lo que se sabe de lo que se repite. El sabio sacó sus anteojos y leyó los estudios.
Qué es
Es un hongo blanco, con largas espinas colgantes que parecen una melena. Crece en troncos de árboles de hoja caduca y en Japón se le conoce como yamabushitake. Además de su uso tradicional, es un hongo comestible apreciado en cocina por su textura, parecida a la de los mariscos.
Qué contiene
- Hericenonas: compuestos característicos del cuerpo fructífero (el hongo propiamente tal).
- Betaglucanos: polisacáridos presentes en todos los hongos funcionales.
Quizás leíste sobre las erinacinas. Esas se encuentran sobre todo en el micelio (la red de raíces del hongo), no en el cuerpo fructífero. Te lo contamos porque muchas marcas mezclan los dos.
Qué han encontrado los estudios en personas
Hay pocos ensayos en humanos, y son pequeños. Estos son los más citados:
- Mori y colaboradores (2009) estudiaron a 30 adultos japoneses de 50 a 80 años con deterioro cognitivo leve. Quienes tomaron polvo de cuerpo fructífero durante 16 semanas mejoraron en una escala cognitiva frente a placebo. El efecto bajó al dejar de tomarlo. Ver estudio.
- Nagano y colaboradores (2010) dieron galletas con Melena de León a 30 mujeres durante 4 semanas. Hubo diferencias en algunos indicadores de bienestar subjetivo; es evidencia preliminar. Ver estudio.
- Docherty y colaboradores (2023), un piloto con 41 adultos sanos de 18 a 45 años, encontraron un efecto en una prueba de atención tras una dosis, y solo una tendencia en estrés percibido a los 28 días. Los propios autores piden cautela. Ver estudio.
La lectura honesta: la investigación es interesante y va en aumento, pero todavía es temprana. Ninguno de estos estudios usó exactamente un extracto como el nuestro, así que no son prueba directa de ningún producto.
Cómo tomarla
La forma más simple: 20 gotas en la mañana, en el café, el té o un vaso de agua. Un frasco de 30 ml rinde un mes. Más detalles en cómo tomar extractos de hongos.
Precauciones
Es un alimento, pero no para todos: si estás embarazada, en lactancia, tomas medicamentos o tienes alergia a los hongos, consulta antes con tu médico.
"La memoria es como un bosque: si no la recorres, crece la maleza. ¿O era al revés?" — Fungili, modo Profesor
Suplemento alimentario. No es un medicamento ni reemplaza una alimentación variada y equilibrada. No exceder la dosis diaria recomendada. Si estás embarazada, en lactancia o en tratamiento médico, consulta a tu médico antes de consumir.